オープンキッチンの少し扇形カウンターの和食店でござます。
和洋折衷なソースを使い、その素材に驚きのアクセントを与えます。
その日のコースはもちろん、アラカルトでもここでしか味わえないお料理や
惣菜での人気料理も多数ご用意しております。
日本酒や焼酎だけではなく、ワインも多く取り揃えておりますので
一皿ごとに 楽しんでいただけます。是非味わいに来てくださいませ。
店主 住田健司
- 2021.02.05
【営業再開のお知らせ】
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
２月８日より下記の営業時間にて営業を再開いたします。
営業時間：１６時～２０時（酒類１９時ラストオーダー）
店休日：土日祝
ホタルイカや竹の子など季節のお料理をご用意してお待ちしております！
趣旨をご理解いただき、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 - 2021.01.08
【臨時休業のお知らせ】
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
この度新型コロナウィルス感染拡大防止に向けた自粛要請を受け休業させていただきます。
１月８日（金）～ ２月７日（日）
趣旨をご理解いただき、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 - 2020.11.28
座席の間引き、店内換気、スタッフのマスク着用、店内消毒を徹底しております。
営業時間は18時から22時までとなっております。今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
- 2020.11.25
●そうなの二段重≪限定50食≫ 販売開始いたします！
お正月用に『そうな』特製の二段重をご用意いたしました。
≪お品書き≫
◆香箱蟹 酢立 ◆車海老 芝煮
◆真鯛 ウニクリームソース ◆サワラ 白味噌クリームソース
◆海老チリソース ◆鮑とつぶ貝の肝和え 青のり
◆ホタテ からすみ和え ◆いくら 醬油漬け
◆和牛生麩巻 煎りなます ◆ローストビーフオニオンソース
◆肉団子 黒酢酢豚 ◆鴨ロース 柚子胡椒おろし和え
◆フォアグラ赤酒煮 茄子田舎煮 ◆大山鶏唐揚げ 手羽先
◆子持ち昆布 スナップエンドウ ◆和風ラタトゥイユ
◆自家製スモークサーモン ピクルス キャビア 生ハムチーズ添え
◆キノコのソテーポルチーニソース トリュフ添え
◆大山鶏の照り焼き 胡麻クリームおから
≪お値段≫ 20,000円（税込）
≪お渡し日時≫ 2020年12月31日 14時～18時
≪お渡し場所≫
『銀座そうな』東京都中央区銀座8-2-10銀座誠和シルバービルB1
≪ご予約締め切り日≫ 2020年12月21日（月）
≪ご予約お電話番号≫ 03－6263－9613
※お品物お渡しは店頭とさせていただいております。
※保存料不使用の為、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
- 2020.08.03
今月も変わらず座席の間引き、店内換気、スタッフのマスク着用、店内消毒を徹底してまいります。営業時間は18時から22時までとなっております。お盆も変わらず毎日営業しております。
今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
